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À 450 mètres d’altitude, où se cacherait, semble-t-il, « la fabrique de neige », on peut observer un phénomène intéressant : la séparation des eaux qui s’écoulent vers le fleuve Saint-Laurent sur une partie de son territoire et sur l’autre, vers le fleuve Saint-Jean. Vous venez à peine de quitter Rivière-du-Loup que vous voilà déjà au Témiscouata. Vous découvrez des espaces prêts à être habités à un coût abordable, une vitalité commerciale soulignée par une foire automnale.
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Soyez assurés que le vent et la montagne n’ont pas dit leur dernier mot, parole de toute une population engagée dans son développement et soutenue par une jeunesse impliquée.  Saint-Honoré-de-Témiscouata, nous nous inclinons devant ta prestance.
Pour découvrir les attraits à visiter, consultez le site touristique : www.tourismetemiscouata.qc.ca
Un peu d'histoire Â
Le nom de la municipalité aurait été choisi en hommage à l'hôtelier de l'endroit, Honoré Morin. C'est la troisième municipalité a avoir été érigée canoniquement au Témisocuata.   Le mont Citadelle, autrefois le mont Jean Paradis est le point le plus élévé de Saint-Honoré, soit 529,7 m d'altitude. Pendant la première guerre mondiale de 1914 à 1918, on y avait construit une tour de surveillance de 30 pieds de haut qui servait de poste d'observation et de signalisation.
Pour en savoir plus sur l'histoire de la municipalité, consultez le livre Témiscouata, Synthèse historique de la Société d’histoire et d’archéologie du Témiscouata, 418 854-2375, courriel: info@fortingall.ca .
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Bureau municipal
 Village de Saint-Honoré
