La MRC de Témiscouata
   
            

Mardis de la Gare : Les plantes sauvages comestibles

2932FR1Le mardi 8 août, la Vieille Gare de Rivière-Bleue vous invite à sa 3 ième activité des Mardis de la Gare. Linda Couture nous partage ses connaissances sur
« Les plantes sauvages comestibles ».

La nature est généreuse et il n'y a qu'à se pencher pour cueillir. Cette présentation porte sur quelques plantes sauvages qu'on peut retrouver et identifier facilement. Que ce soit pour réaliser ses propres tisanes, réussir certains fantasmes culinaires ou même pour se nourrir quotidiennement, les plantes sauvages gagnent à être connues car leur popularité gagne du terrain.

Pourquoi aurait-on avantage à découvrir les plantes sauvages comestibles ? Quelles sont les précautions à prendre ? Comment apprêter les plantes sauvages comestibles pour en faire une alimentation vivante ?

C'est simple, c'est frais...

Les herbes sauvages comestibles, ces « mauvaises » herbes qu'on piétine, qu'on arrache du potager pour faire place aux semis, ces mal aimées sont de véritables petits trésors nutritionnels et gustatifs.
Venez-vous préparer à faire votre propre cueillette. On vous attend le 8 août à 19 h, à La Vieille Gare de Rivière-Bleue, située au 85 St-Joseph Sud.